Spesso il nostro corpo ci parla manifestando i propri campanelli di allarme; non sempre riusciamo a capirlo dimenticando l’importanza della stretta connessione tra mente e corpo. Negli ultimi anni abbiamo sempre più prove scientifiche di questa profonda connessione; non solo la psiche riesce, con quelli che chiamiamo sintomi psicosomatici, a influenzare le risposte organiche nel…
Nel primo incontro, ripreso direttamente dalla serie “Urban Jungle” studiamo gli animali: nella prima parte disegniamo uno dei nostri animali preferiti con tecnica libera; nella seconda ora mescoliamo le caratteristiche animali con quelle umane creando una figura mitologica. Nel secondo incontro studiamo l’uso della natura di Arcimboldo e Botticelli disegnando poi delle piante e dei…
Il workshop si propone di esplorare e approfondire i cambiamenti fisici, emotivi e relazionali che accompagnano le diverse stagioni e le trasformazioni che le donne affrontano lungo le diverse fasi della loro vita, ispirandosi al concetto delle stagioni. Obiettivo del workshop: – Comprendere le diverse fasi della vita femminile e i cambiamenti fisici, emotivi e…
In questa serie di incontri, attraverso la comprensione del comportamento fisico e chimico degli ingredienti, proveremo a capire la scienza dietro una crosta di pane dorata e croccante, un pane ben lievitato, una maionese soda, meringhe e soufflé e molto altro. Il corso si articola in 4 lezioni teoriche di 3 ore l’una che coprono il comportamento chimico-fisico dei macro-alimenti, affrontati…
Il percorso “Lascio Andare” si rivolge a tutte le persone, di qualsiasi età e condizione psico-fisica, che sentono il bisogno di staccare la spina e rigenerarsi nella natura incontaminata. Su una sedia o su un tappetino si praticano semplici esercizi accessibili a tutti per liberarsi di pesi e zavorre accumulate a causa di stress, ansia,…
L’essere umano ha sempre conservato il cibo con l’obiettivo di mantenerlo commestibile e sano il più a lungo possibile. Sappiamo quanto i meccanismi utilizzati ora sono lontani da quelli di prima, anche se la conoscenza dei nostri antenati ha gettato le basi per tutto ciò che conosciamo oggi. In questo workshop andiamo a trattare le…
Il tè è una delle bevande più consumate in tutto il mondo. Il suo sapore inconfondibile allieta in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione, al pranzo, dalla merenda alla cena. In particolare i tè giapponesi, molto pregiati e dalle innumerevoli proprietà benefiche, possono essere un toccasana per la nostra salute. Questo corso è l’occasione giusta…
Mindful Eating significa aprire la consapevolezza della mente e del corpo al cibo, prima, durante e dopo aver mangiato. Mangiare ha il potere di rilassare e alleviare le sensazioni nervose e fonti di stress e allo stesso tempo può accrescere i sensi di colpa che aumentano nel momento in cui ci confrontiamo con il nostro corpo. Mangiare per…
Come possiamo scegliere del buon cibo per nutrirci in un mondo tanto inquinato e di grandi sprechi? In paesi occidentali come il nostro c’è un’offerta di beni alimentari eccessiva e negli ultimi decenni abbiamo osservato una produzione alimentare orientata su metodi industriali che ha portato a distaccarci dalla naturalezza del cibo costruendo prodotti manipolati per…
Il termine Libroterapia (o Biblioterapia) indica la lettura come strumento volto a favorire la crescita personale e il cambiamento, oltre a favorire l’acquisizione di conoscenza e promozione di consapevolezza in situazioni di disagio psicologico e sociale. Negli ultimi decenni la libroterapia si è andata consolidando grazie all’esperienza di consapevolezza che intorno ad un libro ruotino…
