Corso “La Scienza in Cucina”
Non un corso di cucina ma un viaggio alla scoperta delle nozioni della chimica applicata al cibo con particolare attenzione a cosa si può fare con clienti esigenti (vegani, vegetariani e senza glutine).
Non un corso di cucina ma un viaggio alla scoperta delle nozioni della chimica applicata al cibo con particolare attenzione a cosa si può fare con clienti esigenti (vegani, vegetariani e senza glutine).
Il Progetto Gaia è un programma di educazione alla consapevolezza e al benessere di Sé e del Pianeta sviluppato per rispondere alle necessità di una società sempre più globalizzata e in accordo con le direttive dell’OMS e UNESCO. Il progetto è basato sul Protocollo Mindfulness Psicosomatica. Oltre 5000 ricerche scientifiche hanno dimostrato che la pratica…
Il corso nasce per aiutare le persone che scelgono un’alimentazione a base vegetale ad organizzare e bilanciare una dieta giornaliera senza incorrere in carenze o problematiche di assorbimento. Vengono spiegati i grandi gruppi alimentari che compongono una dieta bilanciata (carboidrati, proteine, grassi, fibre) e come devono essere assunti in una dieta vegana. Inoltre si vanno…
Shiatsu&Psicologia è un servizio di sedute integrate di due ore ciascuna per supportare i malati oncologici nel loro difficile percorso e fornire strumenti pratici di sollievo e una migliore gestione della propria condizione. Un ciclo di sedute 2 volte al mese consente alla persona affetta da una patologia oncologica di avere maggiori strumenti nella gestione del…
Shiatsu&Psicologia è un servizio di sedute integrate di due ore ciascuna per favorire un cambiamento della persona in qualsiasi momento della vita. Lo Shiatsu è un trattamento di riequilibrio energetico che si riceve vestiti. Aiuta a stimolare l’energia interna in modo da riequilibrare il flusso rimuovendo il malessere in modo naturale con un processo di auto-guarigione e una…
La meditazione è una pratica diffusa in tutto il mondo con notevoli conseguenze benefiche sullo stato di benessere generale della persona. Praticato anche con i ragazzi rappresenta un valido supporto in caso di ansia, stress, depressione, apatia e tanto altro. L’adolescenza ha sempre rappresentato una fase delicata nella vita di una persona e oggi più…
Cosa fa la Mindfulness. Studi scientifici recenti hanno dimostrato l’efficacia della pratica della Mindfulness, una disciplina accessibile a tutti che non richiede particolari sforzi ma solo un piccolo impegno quotidiano verso la propria consapevolezza interiore. Molto spesso ci capita di trovarci a “combattere” con i nostri pensieri e con una voglia matta di farli calmare. Tutti…
La meditazione ci consente di fermarci e portare attenzione a come stiamo, a stare nel momento presente e a calmare la mente sempre troppo sollecitata da stimoli esterni e dal chiacchiericcio continuo che ci rende stanchi e confusi. Pratichiamo in un luogo lontano dal caos della vita quotidiana completamente immersi nella natura a pochi passi…
Un worskshop pratico per apprendere una tecnica di origine giapponese. Il kintsugi, letteralmente “riparare con l’oro”, è una pratica orientale che consiste nell’utilizzo di oro o argento liquido o lacca con polvere d’oro per la riparazione di oggetti in ceramica (in genere vasellame), usando il prezioso metallo per saldare assieme i frammenti. La tecnica permette di ottenere degli oggetti…
Lo Yoga del Suono rappresenta uno degli aspetti della pratica che utilizza i Mantra, la musica e la voce, per raggiungere l’integrazione della personalità e la realizzazione spirituale. Questa pratica utilizza il suono e la voce come risorse per migliorare l’equilibrio psicofisico ed energetico dell’individuo. La parola sanscrita “nāda”, infatti, viene normalmente tradotta con “suono”:…