L’acqua è il componente essenziale per il mantenimento della vita in quanto, nel nostro organismo, svolge molteplici funzioni.
L’acqua riveste una estrema importanza nella vita di ogni essere umano poiché consente di mantenere il corpo ben idratato; semplificando, potremmo dire che questa condizione di idratazione si ottiene quando le entrate di acqua (acqua e bevande, cibo e acqua metabolica) sono in equilibrio e “in pareggio” con le uscite (urine, feci, respirazione, sudore). Non è, quindi, semplice dare una definizione univoca e precisa della quantità di acqua che dovremmo bere quotidianamente, in quanto le uscite subiscono una grande variabilità. Basti pensare al tipo e frequenza di attività fisica effettuata, oppure al clima dell’ambiente in cui ci troviamo. La disidratazione, anche se modesta, è una condizione pericolosa per l’organismo e quindi da evitare. Una diminuzione del 7% dell’acqua corporea totale è infatti sufficiente per mettere in pericolo la sopravvivenza stessa dell’individuo. Purtroppo nel momento in cui proviamo lo stimolo della sete, l’organismo è già in parte disidratato, per cui il consiglio sarebbe quello di bere frequentemente durante la giornata, a piccoli sorsi, acqua a temperatura ambiente.
Sempre più frequentemente sentiamo parlare di integratori di sali minerali, ma non sempre sono effettivamente necessari; spesso con l’acqua giusta, con frutta e verdura e un’alimentazione sana ed equilibrata, possiamo riuscire compensare le perdite (quando ovviamente ci troviamo in un buon stato di salute e non effettuiamo un’ attività sportiva troppo intensa).
Un disturbo che può essere in larga parte migliorato con un uso coscienzioso e cosciente dell’acqua è la purtroppo ben nota ritenzione idrica; in medicina, il termine “ritenzione idrica” viene utilizzato per indicare la tendenza a trattenere liquidi nell’organismo. Il ristagno di questi fluidi è generalmente superiore nelle zone predisposte all’accumulo di grasso (addome, cosce e glutei).
All’origine del problema possono esistere gravi patologie come disfunzioni cardiache o renali, infiammazioni severe e reazioni allergiche. Spesso però il principale responsabile della ritenzione idrica è uno stile di vita sbagliato, la cui semplice correzione può apportare notevoli benefici.
L’acqua:
– principale costituente del nostro corpo;
– regola la temperatura corporea;
– elimina le tossine;
– aiuta il corpo ad assorbire nutrienti;
– lubrifica le articolazioni;
– protegge gli organi;
– aiuta a trasformare il cibo in energia;
– trasporta l’ossigeno e i nutrienti alle cellule;
– aiuta la respirazione.