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Corso di Mindful Eating e consapevolezza alimentare
CORSI ED EVENTI

Corso di Mindful Eating e consapevolezza alimentare

Perchè partecipare:

La pratica della Mindful Eating non prescrive cosa mangiare e cosa non mangiare, ma, al contrario ci indica come mangiare e come usare la mente e il corpo per ascoltarci affrontando, così, la fame nervosa.

In questo corso:

-apprendi strumenti pratici per gestire la fama nervosa;

-attui delle azioni diverse di comportamento per gestire il rapporto col cibo;

-conosci importanti nozioni di consapevolezza alimentare.

A chi è rivolto:

Questo corso è rivolto a tutti coloro che hanno il desiderio di imparare in che modo relazionarsi con il cibo senza entrare in conflitto con il proprio corpo e l’immagine di sé. Durante le diverse sessioni si apprenderanno tecniche per calmare e rilassare il corpo senza l’aiuto del cibo, modificare i pensieri autodistruttivi che non fanno che intensificare la fame nervosa, valutare la fame dello stomaco prima, durante e dopo i pasti per imparare a mangiare in modo consapevole. Inoltre, poiché l’esperienza di Mindful Eating è considerata uno strumento d’aiuto per le problematiche psicologiche inerenti all’alimentazione, tale corso è rivolto anche a coloro che presentano disfunzioni del comportamento alimentare (binge eating – alimentazione incontrollata e bulimia). Il corso intende fornire spunti pratici di educazione alimentare.

Date:

Martedì 6, 13, 20 e 27 maggio 2025 dalle 18.45 alle 20.30 presso la sede di SienaSalute.

Costo:

Costo a partecipante: 170,00 euro (+10,00 euro di tessera associativa). Pagamento anticipato con bonifico bancario.

Il corso si svolge presso la sede di SienaSalute in strada Massetana Romana 50/a scala b interno 5 (accanto al Bonucci e Angolo del caffè c’è una porta a spinta, la scala b, al primo piano subito a sinistra).

-Si accede in sede solo su appuntamento. Per informazioni si può scrivere una e-mail all’indirizzo info@sienasalute.it o chiamare il numero 334.3038151. 

Tutti i corsi SienaSalute sono corsi di crescita personale pensati con l’intento di lavorare su di sè con la guida di un esperto che è a disposizione dei partecipanti per dubbi e riflessioni. Non sono corsi di formazione e non viene rilasciato un attestato.

Mindful Eating significa aprire la consapevolezza della mente e del corpo al cibo, prima, durante e dopo aver mangiato. Mangiare ha il potere di rilassare e alleviare le sensazioni nervose e fonti di stress e allo stesso tempo può accrescere i sensi di colpa che aumentano nel momento in cui ci confrontiamo con il nostro corpo. Mangiare per trovare conforto, infatti, è ciò che si definisce fame nervosa in relazione a qualunque tipo di sentimento. Il rischio che spesso corriamo è quello di considerare il cibo una trappola che riesce a dominarci. Quando si è più consapevoli di ciò che si prova e si affrontano i propri sentimenti senza giudicarli, è possibile scoprire nuove modalità che ci permettono di gestire le fonti di disagio senza far ricadere le nostre angosce sul cibo. La pratica di Mindful Eating non prescrive cosa mangiare e cosa non mangiare, ma, al contrario ci indica come mangiare e come usare la mente e il corpo per ascoltarci affrontando, così, la fame nervosa.

Gli incontri prevedono una parte dedicata alla psicoeducazione alimentare che fornirà gli elementi base per comprendere qual è la modalità giusta per approcciarsi al cibo, seguita da momenti pratici in cui verranno svolti esercizi di meditazione consapevole sull’alimentazione, sul senso di sazietà ed esercizi sulla consapevolezza emotiva connessi al rapporto con il proprio corpo e l’assunzione di cibo. Verranno, inoltre, fornite delle strategie per vincere la fame nervosa-emotiva e ampio spazio sarà dedicato alla consapevolezza alimentare.

Verrà fornito del materiale di accompagnamento agli incontri in sede, come file audio “mp3” e schede di esercizi.

Al termine di ogni incontro, chi lo desidera può riservarsi un piccolo spazio personale come approfondimento di aspetti individuali.

L’ESPERTO

dott.ssa Simona Campanella - dott.ssa Elvira Oliva

dott.ssa Simona Campanella: Psicologa Clinica e Psicoterapeuta ad orientamento Cognitivo-Comportamentale. Lavora da diversi anni come Libero Professionista occupandosi prevalentemente di diagnosi e supporto psicologico ad adulti nell’ambito dei disturbi d’ansia, dell’umore e dell’alimentazione. E’ istruttrice di Mindful Eating secondo il protocollo MB-EAT (Mindfulness Based-Eating Awereness Training). Inoltre, è specializzata nella formazione dei disturbi dell’età evolutiva, in particolar modo dei disturbi da deficit di attenzione e iperattività (adhd), dello spettro autistico e dell’apprendimento, impiegando la sua professione nella valutazione diagnostica e nel trattamento riabilitativo a bambini e adolescenti con particolare attenzione al supporto della genitorialità. E’ impegnata con passione e dedizione a favorire l’integrazione sociale delle persone con disabilità. A SienaSalute è docente del corso e del laboratorio di Mindfulness, del corso di Intelligenza Emotiva e del corso di Autostima.

dott.ssa Eliva Oliva: Biologa Nutrizionista. Dopo la laurea triennale in Scienze Biologiche presso l’Università di Siena consegue, con il massimo dei voti, la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli studi di Firenze. Da sempre appassionata di promozione di uno stile di vita sano attraverso la corretta alimentazione, con una profonda conoscenza della biologia e della scienza dell’alimentazione, si impegna ad educare e guidare le persone verso scelte alimentari consapevoli per il benessere personale. La sua passione più grande è la comprensione e il trattamento dei disturbi alimentari e per questo ha conseguito un master universitario di II livello in “Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare” presso l’Università degli studi di Roma Tor Vergata, lavorando con pazienza ed empatia in modo da far superare tutte le sfide legate all’alimentazione.

dott.ssa Simona Campanella - dott.ssa Elvira Oliva
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