“Le basi dell’alimentazione vegetale”

Perchè partecipare:

Un corso per conoscere le basi dell’alimentazione vegetale con esempi e spunti pratici per la vita di tutti i giorni.

A chi è rivolto:

A coloro che vogliono informarsi su una nutrizione completamente vegetale.

Date:

Giovedì 3 ottobre 2019 dalle 18.30 alle 20.30

Costo:

30,00 a persona

Il corso nasce per aiutare le persone che scelgono un’alimentazione a base vegetale ad organizzare e bilanciare una dieta giornaliera senza incorrere in carenze o problematiche di assorbimento. Vengono spiegati i grandi gruppi alimentari che compongono una dieta bilanciata (carboidrati, proteine, grassi, fibre) e come devono essere assunti in una dieta vegana. Inoltre si vanno ad analizzare le grandi paure dell’alimentazione vegetale (proteine, ferro, B12, calcio…) e si cerca di capire come e se è necessario abbinare un’integrazione per evitare carenze. Si andrà poi a vedere come organizzare i pasti principali della giornata.

Temi trattati:

– come si è evoluta l’alimentazione umana;

– benefici di una dieta vegetale;

– ultimi studi su carne e latticini;

– le classiche paure dell’alimentazione vegetale (B12, Ferro, Proteine, Calcio…);

– il pasto vegetale equilibrato.

Al termine del corso saranno rilasciate dispense dettagliate a tutti i partecipanti.

Iscrizioni al numero 334.3038151 o via e-mail a: info@sienasalute.it

www.sienasalute.it

Strada Massetana Romana, 50/A scala B
interno 5 – SIENA